Aguacates Bacon, el Kg (Andalucía) Ver más grande

Aguacates Bacon, el Kg (Andalucía)

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Aguacate de buena calidad con piel suave, tamaño grande, disponible entre noviembre y febrero. Su pulpa es mantecosa, de color crema con un ligero tinte verdoso, sabrosa de excelente calidad, que deja un delicado sabor a nuez. El aguacate Fuerte tiene forma de pera alargada. Su peso aproximado es de 170 a 500 gramos.

 

 

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6,40 € impuestos inc.

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La semilla es de tamaño medio, y resulta muy fácil de pelar. Su piel es delicada de color verde, con pequeños puntos blanquecinos y amarillentos, y no cambia de color a lo largo del proceso de maduración.

El aguacate Fuerte tiene un alto contenido de ácido oleico, proporcionalmente mayor que otras variedades —entre el 24% y 26%— presentando además una inferior cantidad de grasa.

Comercialmente, el aguacate Fuerte siempre ha sido una de las variedades más importantes, pero en la actualidad está siendo sustituido paulatinamente por la variedad Hass.